食ネタ

大豆のお肉というものを教えて頂いて、その日のうちに購入し、どんな食べ方出来るかな？と、試行錯誤中です😀

あくまでも、大豆ではありますが…

肉のような食感で、食べ応えもあり、ダイエットに取り入れると良さそうな食材です。

写真のそれは、フィレタイプのものをサラダ豆とともに、オリーブオイルと塩胡椒コンソメで軽く炒めてみたものです。

いかに手軽に素早く調理出来るか…

を、モットーに。。

なかなかボリューム出て、満足な出来になりました。

レシピを求める旅は続く⛵️

おしまい