豆アジの唐揚げ

先日、下見に行った川崎の東扇島西公園。

ここで昼からサビキ釣りしまして🎣

3時間ほどで…

ちっこいのばかり、数十匹🐟

なるべく厚みのありそうな豆アジだけチョイスして…

↑因みにたくさん混じるサッパは…ペランペラン😅

豆アジの手軽な下処理方法をYouTubeで確認しつつ、帰路に🚗

塩胡椒のみの味付けでサクッと完成🎵

今度豆アジ釣ったら、次は南蛮漬けに挑戦しようかな😀

おしまい